Jati — CE
8.114 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Brejo Santo (8 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 26 de outubro de 2026
Em números
R$ 23,6 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
9.193 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
2,71 milhões de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
5 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
14 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
42.000 dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
399estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
1.337famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
875imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026
Lavouras
| Produto | Produção | Área colhida | Valor | % do valor | Em 10 anos | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Goiaba | 3.422 t | 200 ha | R$ 7,38 milhões | 31,2% | +17.911% | |
| Banana (cacho) | 2.490 t | 107 ha | R$ 4,42 milhões | 18,7% | +5.313% | |
| Maracujá | 956 t | 50 ha | R$ 3,58 milhões | 15,1% | +87,5% | |
| Mandioca | 884 t | 57 ha | R$ 1,82 milhão | 7,7% | +1.479% | |
| Tomate | 452 t | 6 ha | R$ 1,58 milhão | 6,7% | −9,6% | |
| Pimentão | 402 t | 11 ha | R$ 1,13 milhão | 4,8% | — | |
| Milho (em grão) | 661 t | 1.322 ha | R$ 840 mil | 3,6% | +1.686% | |
| Batata-doce | 308 t | 15 ha | R$ 699 mil | 3% | +23,7% | |
| Mamão | 370 t | 5 ha | R$ 488 mil | 2,1% | +957% | |
| Cebola | 294 t | 9 ha | R$ 482 mil | 2% | — | |
| Melancia | 624 t | 19 ha | R$ 446 mil | 1,9% | +140% | |
| Feijão (em grão) | 57 t | 88 ha | R$ 384 mil | 1,6% | +16,3% | |
| Manga | 127 t | 13 ha | R$ 197 mil | 0,8% | +1.311% | |
| Acerola | 34 t | 2 ha | R$ 86.000 | 0,4% | — |
IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.
Rebanhos
| Galináceos | 12.942 cabeças | −43,8% |
| Bovino | 9.193 cabeças | +68,1% |
| Caprino | 3.368 cabeças | +320% |
| Ovino | 2.673 cabeças | +70,9% |
| Suíno | 803 cabeças | −38,8% |
| Equino | 195 cabeças | −42,3% |
IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.
Produção animal no ano
| Leite | 2,71 milhões de litros | R$ 5,69 milhões |
| Ovos de galinha | 42.000 dúzias | R$ 508 mil |
| Mel de abelha | 14 t | R$ 196 mil |
| Tilápia (peixe) | 4,5 t | R$ 68.000 |
| Tambaqui (peixe) | 500 kg | R$ 8.000 |
IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.
Floresta
| Produto | Origem | Quantidade | Valor |
|---|---|---|---|
| Lenha | extração (mata nativa) | 12.456 m³ | R$ 374 mil |
| Madeira em tora | extração (mata nativa) | 1.114 m³ | R$ 167 mil |
| Carvão vegetal | extração (mata nativa) | 2 t | R$ 4.000 |
| Umbu (fruto) | extração (mata nativa) | 1 t | R$ 1.000 |
IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.
Peso de Jati na região
Valor das lavouras (2025)
9%
Rebanho bovino (2025)
5%
Leite (2025)
4%
Mel (2025)
16%
Ovos (2025)
<1%
Famílias com CAF (2026)
6%
Parte do total da Região Imediata de Brejo Santo (IBGE): Jati, Penaforte, Porteiras, Brejo Santo, Abaiara, Mauriti, Milagres, Barro.
Quem produz: agricultura familiar e propriedades
| Estabelecimentos agropecuários | 485 |
| — de agricultura familiar | 399 (82%) |
| Famílias com CAF ativo | 1.337 |
| Associações e cooperativas com CAF | 1 |
| Famílias em assentamentos (INCRA) | 137 |
| Imóveis no CAR, por tamanho | Imóveis | Área declarada |
|---|---|---|
| Até 1 módulo fiscal | 732 | 7.965 ha |
| De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade) | 124 | 19.114 ha |
| De 4 a 15 módulos fiscais (média) | 18 | 5.627 ha |
| Acima de 15 módulos fiscais (grande) | 1 | 748 ha |
SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).
Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Produção de lavouras temporárias 227; Pecuária e criação de outros animais 218; Produção de lavouras permanentes 22; Horticultura e floricultura 18.
Rede de Produtores
A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores.
Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://jati.cidades.io/pt/producao
Fontes
- Serviço Florestal Brasileiro (SICAR) — Cadastro Ambiental Rural (CAR) — imóveis rurais (2026) · https://consultapublica.car.gov.br/publico/imoveis/index
- INCRA — Projetos de assentamento da reforma agrária (2026) · https://certificacao.incra.gov.br/csv_shp/export_shp.py
- Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) — Cadastro Nacional da Agricultura Familiar (CAF) — relatório mensal (2026) · https://www.gov.br/mda/pt-br/acesso-a-informacao/acoes-e-programas/programas-projetos-acoes-obras-e-atividades/cadastro-nacional-da-agricultura-familiar/transparencia
- IBGE — Censo Agropecuário 2017 — estabelecimentos (2017) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/6778
- IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM) — lavouras temporárias e permanentes (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/5457
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — produção de origem animal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/74
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — aquicultura (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3940
- IBGE — Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura (PEVS) — extração vegetal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/289
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — efetivo dos rebanhos (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3939